骨胶，又称珠状骨胶，是一种使用广泛的动物类黏结材料。它主要由牛、猪等动物的骨头经过粉碎、水解、过滤、干燥等工序加工而成，外观呈浅黄色到黄棕色、半透明微带光泽的球状颗粒，无臭且无明显杂质。骨胶因其黏结性好、强度高、水分少、干燥快、黏结定型好等特点，在多个领域有着广泛的应用。
骨胶的主要成分是明胶肽蛋白质，其分子量在3000~80000之间，能溶于水。在加热等处理后，骨胶中的蛋白质会转变为胶朊，这种物质具有优良的黏结性能。然而，骨胶也存在一些缺点，如不耐水、耐腐蚀性较差等，遇水会使胶层膨胀而失去黏结强度，且温度过高、湿度过大也会引起其性能变化。
骨胶的生产过程主要包括以下几个步骤：
原料处理：将动物骨头进行粉碎，以去除其中的脂肪和杂质。
水解：通过加热和酸处理等方式，使骨头中的胶原蛋白水解成可溶性物质。
过滤：将水解后的液体进行过滤，以去除其中的不溶物。
干燥：将过滤后的液体进行干燥处理，形成骨胶颗粒。
骨胶因其独特的性能，在多个领域有着广泛的应用：
黏结剂：用于铅笔、砂布、砂纸等的粘结，以及胶合木器、装订书本等。
印刷制版：在金属表面涂布骨胶溶液并加入重铬酸盐，通过曝光和蚀刻制成印刷版等产品。
电镀添加剂：在电镀液中加入少量骨胶可使镀层表面光亮。
施胶剂：用于造纸和纺织工业，如草帽施上骨胶后再用甲醛处理，可增强其防水性和抗变形能力。
助凝剂：骨胶与铝盐或铁盐配合使用可获得很好的混凝效果，在水处理等领域有应用。
食品工业：作为稳定剂和乳化剂用于冰淇淋、冻牛奶、果酱等食品中。
医药领域：用于制作胶囊、片剂等药品的辅料。
骨胶应储存于阴凉、干燥、通风良好的库房中，避免阳光直射和高温环境。在使用时，应先将骨胶浸泡至软化，再加热至适当温度使其成为胶液。使用过程中应注意控制加热温度，避免温度过高导致胶液老化变质。同时，由于骨胶在使用过程中会有微量沉淀产生，因此需要边用边加水进行搅拌以调节黏度和流动性。
综上所述，骨胶作为一种重要的化工原料和黏结材料，在多个领域发挥着重要作用。随着科技的进步和工艺的不断改进，骨胶的性能和应用范围也将不断拓展和完善。